古医药典籍有记载：蒲公英泻胃火，散滞气，为清热解毒，消痈化疡，攻毒之药。此外，蒲公英味苦平，并无寒性毒性，苦平之味，最能泄滞坚阴，故不损土伤阴，可以常服久服，战乱饥荒年代人们用它充饥，因此又能作食物食用，非常受欢迎。不过，这样的好物也是不能乱用，有些禁忌还是要知道的。

蒲公英常见的药用价值

1、乳腺炎

蒲公英,可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。凡是妇女产后乳房郁结，高热不退，只要没有溃烂化脓，服用效果很好。

2、扁桃体炎

蒲公英性微寒，能清热解毒、消毒抗菌，能有效治疗溶血性链球菌感染的疾病，临床上多用于治疗扁桃体炎、乳腺炎等疾病；而白萝卜性微寒，能清热解毒，帮助患者清除体内的燥热湿毒，配合温和的橄榄肉煮成稀粥，可很好地降火解毒。

3、保肝

最近的研究表明，蒲公英对大鼠急性肝损伤有保护作用。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用。蒲公英提取液中加入内毒素，相互作用后测得内毒素的活性降低，其减毒倍数为9.3，故可保肝。

4、抗肿瘤

抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。

5、利尿作用

蒲公英又称尿床草，有利尿作用，特别是对肝硬变引起的门脉高压性水肿有效。

此外，蒲公英还有通乳、利胆、护胃、免疫调节、抗氧自由基。调节女性内分泌等作用！

蒲公英泡水的禁忌

1、大量服用

这种服用方法对身体产生的损害是比较大并且比较常见的，有一部分人在服用蒲公英的时候，私自增加了服用的量，认为这样能够增强效果。专家告诉我们，如果大量的服用蒲公英，对身体中的肠胃损害是比较大，容易出现拉肚子以及恶心想吐等症状。

2、阴寒患者不适合服用

现在大多数的身体感染情况都是属于热证，而蒲公英性寒，所以服用之后并不会导致身体出现不良反应，也可以促进身体快速恢复健康。但是，也有少部分的感染情况是属于阴寒的，这个时候身体并不会出现发热的情况，但病程长体质差，这个时候如果使用蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。

漫山遍野的蒲公英虽好，但泡用花茶需谨慎，不能贪杯偶。